La côte de Bœuf de MOMBELLIARD – 30€
L'authentique Côte de Bœuf – 25€
Entrecôte à l échalote 20€
Burger du Moment: Le Biarritz – 18 €
Steak haché, Fromage de brebis, chiffonnade de jambon pays Confiture de cerise, Salade
Côte de veau grillée au poire – 20€
Entrées
Verrine de lentilles et œuf mollet
Escargots à la bordelaise
Salade aux 3 fromages et tomate confite
Plats
Confit de canard
Rôti de porc orloff
Faux-filet, Sauce béarnaise ou poivre
Garnitures: Frites, salade
Rôsti de pommes de terre et haricots verts persillade
Desserts
Cèpe glacé (Boule de vanille, meringue et chocolat chaud maison)
Crème brûlée
Café cannelé
Assiette de Fromages de brebis et sa confiture de cerises
Glace – 2 boules (Café, Chocolat, Vanille, Rhum raisin, Cassis,)
Plat du jour 15,00€ Entrée/Plat ou Plat/Dessert 20,00€ Entrée/Plat/Dessert 25,00€
Prix en euros nets, taxes et service compris. La maison n'accepte pas les tickets restaurant papier et les chèques. 2026 Pessac Kitchen — Tous droits réservés